循礼门(武汉循礼门是干什么的)
循礼门
一个占据武汉伢小时候回忆的地方
那时还未改名的大福源超市
摩肩接踵的步行街入口
人头涌动的保成路夜市
美食汇集的江汉路Mark食集
城市飞速发展循礼门,新商圈拔地而起,遍布武汉三镇。
不论是吃喝玩乐一应俱全的楚河汉街,还是散发青春气息的学生聚集地街道口、光谷,奢侈大牌云集的恒隆、武商,都没能让循礼门在客流“争夺战”中败下阵来。
今天,我们就来探寻循礼门这个历史悠久的美食聚集地,领略时尚与市井碰撞的花火。
从循礼门J出口出站以后立刻看到Mark食集,一秒穿越赛博朋克,食集里聚集武汉各大名气小吃,是拍照打卡、享受美味的不二之选。
李氏酥饺可以说是食集的“头牌”,朴实无华的外表却有着难以替代的传统经典味道。
糯叽叽会拉丝的酥饺,选上最爱的裹粉,在冬日里来上一个,甜在胃里暖在心里。
鸡柳薯条年糕这搭配简直封神,初次点单一定要点三合一。
薄薄的年糕被炸的鼓鼓的,一口一片真的停不下来循礼门!鸡柳肉质细嫩紧实,非常有嚼劲循礼门!薯条炸的火候也刚刚好,外酥里软。最后老板会在上面撒一层咸甜芝士粉,如果喜欢番茄酱可以自行添加,味道更为丰富。
循礼门站楼下居然有4家茶颜悦色,大润发茶叶子店,食集一楼、二楼、三楼店。
幽兰拿铁、声声乌龙、人间烟火……成了人手一杯的标配。
买完茶颜悦色沿着江汉路步行街出发直行3分钟,到达武汉老饕的宝藏街——江汉三路。
烤鸭可以选择半只/一只,现烤现称的烤鸭香气四溢,只只黄金冒油,让人垂涎欲滴。每一份烤鸭都配备了甜面酱、大葱、黄瓜丝和面片。
特别要说一下这家烤鸭店的甜面酱还增加了一丝丝桂花香味真的一绝,将鸭肉蘸酱和葱丝黄瓜包进面皮里,一口下去满满的幸福感。
涂记油酥饼开店至今已有20年,当下网红小吃如此多,涂记油酥饼依然屹立不倒,一定有他的过人之处。做法是先炸至金黄,再烤制酥脆。
油酥饼有三个味道循礼门:猪肉、牛肉和红豆。肉馅只加了五香粉,花椒和食盐。猪肉油酥饼里增加了大葱,一口咬下去,馅料里原汁原味的肉汁爆出来搭配酥脆的外壳,隔壁的小孩都香哭了循礼门!
远远就能闻见花椒和油炸香,辣子鸡以鸡腿肉为主,肉质煸的很干,鸡皮部分是焦焦的口感,嚼劲十足,鲜甜微辣的口感,粒粒入味。让人一块接一块吃到停不下来,肉食主义的小伙伴可千万别错过!
食物的美好在于
温暖家乡人的胃
抚慰独在异乡的孤独
城市发展日新月异
美食变得触手可得
但循礼门在洪流中应当拥有姓名
明天就是星期六了
来循礼门开启一场美食约会吧~
(来源:武汉地铁运营微信公众号)
【实习编辑:郑晓晓】
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