制作盒饭快餐菜谱

制作盒饭快餐菜谱

盒饭是一种方便快捷的快餐食品，它不仅能够满足人们的饥饿感，还能够提供充足的营养和能量。随着生活节奏的加快，越来越多的人开始选择盒饭作为午餐或晚餐。那么，如何制作美味的盒饭呢？下面，就来分享一些制作盒饭快餐菜谱。

一、鸡蛋炒饭

材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油

做法：

1.把米饭放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。

2.把鸡蛋打入碗中，打散备用。

3.把胡萝卜和豌豆洗净，切成小块备用。

4.热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，翻炒至熟。

5.将胡萝卜和豌豆放入锅中，翻炒至熟。

6.加入煮好的米饭，加入适量的盐，翻炒均匀即可。

二、香菇炖鸡

材料：鸡腿肉、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、水淀粉

做法：

1.将鸡腿肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。

2.香菇泡软，切成小块备用。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。

4.加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。

5.加入适量的水，加入盐和鸡精，煮开后转小火炖20分钟。

6.加入香菇，继续炖10分钟。

7.加入水淀粉勾芡即可。

三、肉末炒蛋

材料：猪肉末、鸡蛋、葱花、生姜、盐、油

做法：

1.把鸡蛋打入碗中，打散备用。

2.生姜切成末，葱花切成小段备用。

3.热锅凉油，放入生姜末和葱花，煸炒出香味。

4.加入猪肉末，翻炒至变色。

5.加入鸡蛋液，翻炒均匀。

6.加入适量的盐，翻炒均匀即可。

四、酱香牛肉

材料：牛肉、洋葱、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油

做法：

1.牛肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。

2.洋葱切成小块备用。

3.热锅凉油，放入蒜末和姜末，煸炒出香味。

4.加入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

5.加入洋葱，翻炒均匀。

6.加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

7.加入适量的水，煮开后转小火炖20分钟。

8.加入水淀粉勾芡即可。

以上就是四道制作盒饭快餐菜谱，不仅简单易学，而且味道美味可口，营养丰富。在制作盒饭时，可以根据自己的口味和喜好进行调整，让自己的盒饭更加美味可口。希望大家能够喜欢并尝试制作。

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