为什么点菜不能点6个菜(五菜一汤算是六个菜吗)

xwhxwh 阅读:425 2022-03-17 00:44:42 评论:0

我国是一个非常注重礼仪的国度。早在春秋战国时期为什么点菜不能点6个菜,孔子就提出了克己复礼为什么点菜不能点6个菜,来规范我们的行为习惯。随着儒学被确立为统治思想为什么点菜不能点6个菜,我国强调礼仪规范的传统也逐步确立了下来。新文化运动时期,资产阶级激进派提出打倒孔家店,消除了大量的封建残余,也保留了一些传统文化。那么到目前为止,遗留下来的餐桌习俗还有哪些呢为什么点菜不能点6个菜

为什么点菜不能点6个菜

第一是菜不摆三。也就是说,在请客人的时候,我们不能只摆放三道菜。因为三在中国传统文化中是非常不吉利的一个数字,而且人们在祭祀的时候,才会上三道菜,放三杯酒,以表示对死者的尊敬,因此,人们不自觉地就把三和使者联系在了一起。而且三的读音就是散,我们请客人吃饭,本来就是为了团聚的,说散寓意也不好。因此,在请客的时候,我们不管有几个人,都千万不要只点三个菜。

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第二是筷不成五。筷子是中国的传统就餐工具,它的设计是上宽下窄,体现了天圆地方的传统理念。而且它长度一般是七寸,代表着人有七情六欲。而且它一般都是成双成对出现的,寓意着团团圆圆,好事成双。筷不成五,并不单单是指筷子不能有五只。而是说在餐桌上有这五种类型的筷子都是不礼貌的。

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第一种就是泪筷,也就是没有擦干净的筷子。筷子是与我们直接接触的,讲究卫生是非常重要的,如果筷子上面还有水,那说明它刚刚洗过,还没有通过暴晒的方式消毒,是很不干净的。第二种是粘筷,也就是别人用过的筷子。把别人用过的筷子再一次给客人,这是非常不礼貌的,而且也会把病毒传递。第三种是横筷,就是指不要把筷子横的放在碗上,因为这样筷子就会对向客人,非常不尊敬客人。第四种是倒筷,就是把筷子插在米饭上,这就像是祭祀一样,寓意不好。第五种是叉筷,就是把筷子交叉着摆着。

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第三是席不坐六。我们聚餐一般都是很多人,但是要避免六个人。那是因为桌子一般都是方形的,如果是八个人的话,东南西北各坐两个人,非常对称,也非常好看。如果是四个人的话,东南西北各坐一个人,也是对称的。如果是十个人的话,就选择圆桌就可以了。但如果是六个人,就会比较尴尬。因为一般会东西各坐一个人,南北各坐两个人。从上面看的话,这个造型非常像乌龟。

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有时候人们会说乌龟是长寿的象征,但有些人也会说乌龟是骂人的话。因此在吃饭的时候摆成乌龟造型,不管是对自己而言,还是对客人而言,都是非常不好的。

餐桌上的仪式还有很多很多,比如吃饭的时候不要发出声音,更不要有吧唧嘴的声音。为了健康与卫生,在给别人夹菜的时候要用公筷。当然也要践行光盘行动,不要浪费每一粒粮食。总之随着时代的发展,餐桌上的仪式也在不断变化着。

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