专业快餐的术语

专业快餐是指专门制作快捷方便、价格实惠的食品的行业。这个行业的术语非常丰富，下面就是一些常见的专业快餐术语。

1.快餐店：专门提供快餐服务的店铺，通常位于商业区或者人流密集的地方。

2.套餐：一份包含主食、配菜和饮料的完整餐饮组合，通常价格比单点要便宜。

3.主食：指快餐店提供的主要食品，如汉堡、炸鸡、热狗等。

4.配菜：指快餐店提供的辅助食品，如薯条、沙拉、玉米等。

5.饮料：指快餐店提供的饮品，如可乐、雪碧、果汁、咖啡等。

6.垃圾食品：指高热量、高脂肪、高糖分的食品，如薯条、甜甜圈等。

7.速食：指快餐店提供的可以快速食用的食品，如快餐汉堡、炸鸡等。

8.外卖：指顾客可以通过电话或者在线平台预订快餐店的食品，由店铺配送到顾客指定的地方。

9.自助餐：指顾客可以自行选择食品，自己打餐、自己点菜的餐饮服务模式。

10.串串香：一种烧烤类快餐，顾客可以在店内自行选择食材，店家负责烧烤。

11.炸鸡：指快餐店提供的油炸鸡肉，通常带有酥脆的外皮和嫩滑的内质。

12.汉堡包：指快餐店提供的夹有肉饼、生菜、酱汁等食材的面包。

13.热狗：指快餐店提供的夹有香肠、面包、酱汁等食材的快餐。

14.薯条：指快餐店提供的油炸土豆条，通常带有酥脆的外皮和软糯的内质。

15.沙拉：指快餐店提供的混合蔬菜、水果和其他配料混合而成的食品。

16.玉米：指快餐店提供的油炸或者蒸煮玉米粒，通常带有甜味。

17.意面：指快餐店提供的意大利面，通常配有酱汁、肉类和蔬菜等。

18.奶昔：指快餐店提供的冰激凌和牛奶混合而成的饮品。

19.咖啡：指快餐店提供的咖啡饮品，通常分为浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

20.可口可乐：指可乐饮料品牌，是快餐店常见的饮品之一。

以上就是一些常见的专业快餐术语，这些术语在快餐店中非常常见，对于从事快餐行业的人们来说，掌握这些术语是非常重要的。

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