重庆美食网_重庆必吃美食店
在重庆,最不缺的就是美食重庆美食网!
随便找一条巷子,一条街道,甚至居民楼
藏着美食,火锅、烤鱼、辣子鸡、小面……
嘻嘻,再说你是不是口水都要流出来了重庆美食网!
本篇文章已被神秘吃货加持"怎么吃都不胖"的技能,所以随便看,随便吃,咱不怕长肉
《2018最新苍蝇馆子30家》拿去重庆美食网!
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约上朋友就去吃!
四妹特色罐罐米线人均重庆美食网:13元
推荐指数:★★★★
这家罐罐米线店超级小,不到20平米。除去厨房的位置,左右两边只够安2张桌子。听老板说店已经开了7年,柠檬君去的时候,里面已经坐满了人,整个店里都冒着热气!温暖~
喜欢吃清汤的朋友,给你推荐他们家的番茄丸子米线啦!煮的时候,老板会不停的搅拌,让番茄的味道与汤融为一体!番茄煮得软烂,汤汁浓郁!肉丸细嫩清香,入口即化。
他们家的米线比较细软,但不会轻易的断开,冒着热气的米线,一口呼下去整个身体都暖和起来了!
●【地址】大渡口区钢花路66号附44号
九九豆花馆人均:20元
推荐指数:★★★★✩
隐藏在朝天门20多年的苍蝇馆子,堪称神级馆子。这里还保留着路边摊式小饭馆的感觉,昏黄的灯光、低矮的门面、泛着油光的木桌、老式的悬挂电风扇……都告诉我们这家店已经岁数不小了。
九九豆花馆的豆花真的超级嫩,吃起来绵软细滑,醮上作料佐料味渗入豆腐本身,最简单也最美味~
烧白切得薄吃起耙,肥瘦适中吃起一点都不腻!打底的咸菜很适合下饭!海带排骨汤,汤熬的浓郁芳香,两三块排骨拌着些许葱花,看着好看喝着更香!汤浓味鲜~
●【地址】渝中区道门口9号附5号(第一人民医院对面)
胡辣壳面人均:10元
推荐指数:★★★★
屋内只能摆下四张桌子,没有wifi,没有空调,只有两个壁挂的摇头扇,一张红色醒目菜单。一到饭点,门外坐满了人。
他们家的豌杂很值得一试,胡辣壳等调料打底,面上铺满了豌豆跟杂酱,杂酱颗粒很大,油而不腻,豌豆颗颗分明,软糯却没煮得太烂,好吃又好夹。
本以为他们家的胡辣壳面就很好吃了,没想到原味牛肉面也这么厉害!牛肉是上好的牛肉,肉入口绵而不化,弹而不散,面还没吃,肉就被我干掉了。满嘴都是牛肉的香~
●【地址】渝中区大坪正街石油路茶亭北路口(龙湖时代天街B馆对面街道)
老院子肥肠鸡人均:49元
推荐指数:★★★★
记得几年前朋友带我来这吃过,最近想起了又跑来吃,不得不说,这味道依旧是如此撩人啊!~
他们家的鸡一共有5个组合:芋儿鸡、肥肠鸡、芋儿肥肠鸡、酸菜芋儿鸡、酸菜肥肠鸡。当然,来这里就要点招牌:芋儿肥肠鸡
要说鸡好,不如说他们家的锅底调得好,它不分中辣微辣,也没有调料碟,但绝对符合重庆人重痲重辣的口味!
●【地址】 小苑路建北二支路交叉口旁
天天麻辣烫人均:10元
推荐指数:★★★
店就在杨家坪的大洋百货和金鹰女人街中间的天桥底下,摆在过道里面,正南齐北的过道小店。估计是过道上风大,老板还在门口立了两个屏风挡风……可以说是非常贴心了.
他们家的麻辣烫味道偏辣,但不是干辣,是真的麻辣!老板是十几年的熟手了,把味蕾交给他们还是挺放心哒。
培根肉又宽又长还被煮断了几块,一举放入口中,满嘴的肉香,混着香辣,棒!里脊肉外脆里嫩,沾点汤底看着亮晶晶的,真的又香色泽又好,食欲up up!
●【地址】九龙坡杨家坪金鹰女人街一层12号
桥头罗非鱼人均:58元
推荐指数:★★★
环境可以说是有点破破烂烂的。但是一到饭点,便座无虚席!
红油汤底,冒着香气,等锅底烧涨后,只见白白的鱼块在沸水里翻腾,夹起一块量超大,咬下一口,肉软软的,汤汁的麻辣味已经渗入进鲜嫩的鱼肉里,叫人只想大快朵颐。
万万没想到的是,一家做鱼火锅的店,居然汤圆超好吃!老板会给每个人送上一碗汤圆,也是超大个,一口咬开,皮面儿超糯,浓浓香香的芝麻馅儿顺着皮儿留下来,真是超级美味。
●【地址】九龙坡区谢家湾鹅公岩大桥北桥头
无名烧菜人均:20元
推荐指数:★★★★✩
店如其名,以烧菜为主打,顾客不用看菜单直接对着烧菜一指,老板娘便麻溜的给你盛上一大碗,方便快速! 吃饭根本不用等!
他们家的菜品种类多,每种都有奶奶烧菜的味道。最爱的便是冬尖烧肉,不瞒你说,我光用冬尖就能拌两碗饭吃!
冬尖就是冬菜尖,看上去跟梅菜扣肉的梅菜非常相似,但是口感完全不!一!样!脆脆的冬菜浸泡在满是油水的红烧肉中,多了一份浓厚的肉香。
●【地址】渝中区宋庆龄旧居旁(直走到头 右转 巷子里第三家就是啦~)
开半天猪耳朵面人均:15元
推荐指数:★★★✩
开半天猪耳朵面,营业至今已有40年的历史!刚营业每天只开半天,店也没有名字,只是顾客们互相吆喝着,“走,去那家只开半天的猪耳朵面馆吃面!”一传十,十传百,开半天猪耳朵面就被越来越多的人知道了!
他们家最有特色的就是凉拌耳朵!一天能卖出400-500碗!猪耳朵切得超级薄,脆爽软滑,嚼劲十足,秘制的辣椒把猪耳朵腌制入味。每一口都让人欲罢不能。
一口猪耳朵一口面,简直不要太完美!吃他们家的猪耳朵面长大的重庆人实在是太多了!有的离开了重庆去了其他地方,但想吃的时候总在他们家下单。柠檬君一听说可以打包,赶紧稍一包走!
●【地址】 长江二路153附1号(近马家堡人行天桥)
谭谭鱼人均:33元
推荐指数:★★★✩
这家吃鱼的店长这样,确实是够“破”的,一般不知道的食客们开车经过,可能就错过了吧~
他们家是真的酒香不怕巷子深的典型,据说少于四个人不接待,任性的老板最萌了!
谭谭鱼这家店的鱼麻辣味鲜明,里面还放了酸菜,多了一丝清爽,鱼肉滑嫩,久煮也不会老,香气扑鼻,光是这么想着,口水就止不住了噢!
●【地址】沙坪坝沙滨路美丽山水旁边土湾胜利村72号
梯坎儿小酒馆人均:63元
推荐指数:★★★★
名副其实的苍蝇馆子,整个就在梯坎下。每次去人都比较多,店堂不大,大概只有七八张桌子。
他们家的剁椒蹄花超级好吃!炖得刚刚好,没有烂到入口即化,也不会难啃。剁椒太香了,光剁椒都可以下一碗饭。土豆片的味道有些像丁家坡洋芋,吃起来过瘾!
强烈推荐他们家的果酒,中高度数的有广柑酒、桂花酒、枸杞桂圆酒、石榴酒等好几种,低度数的也有梅子酒、枇杷酒、猕猴桃酒、青梅酒等等。到这里吃饭,一定要喝点他们家的酒噢~
●【地址】江北区建新东路156号1-2
耙牛游人均:62元
推荐指数:★★★✩
老建设厂家属区内,典型的苍蝇馆子。随意的摆着桌子,但人几乎坐满了。主打牛肉、肥肠、牛筋这三样。
牛肉都是大坨大坨的,吃起很过瘾,还可以烫其他菜吃噢~
牛肉配上专用耙牛肉佐料,就一个字“爽”!辣味、肉香味同时入口,再来一瓶酸梅汤,安逸惨了~
●【地址】九龙坡直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)
江渝不关门人均:26元
推荐指数:★★★★
坚持10年24小时营业,到了半夜的时候,出租车司机在收车之前都要来吃一顿。
水煮肉片,是他们家的招牌菜!平均每天可以卖400—600份出去,最多的时候,每天可以卖出去1000份!我滴麻麻呀~他们家水煮肉片嫩的程度,完全是在别家吃不到的~麻辣味十足,下饭安逸惨了!
他们家的肥肠糯耙耙的,味道嘿巴适。肥肠下面的黄豆,简直人间美味,一勺肥肠黄豆、一勺饭,送进嘴里香味在口中弥漫……
●【地址】渝中区长江二路马家堡车站旁
华源食店人均:46元
推荐指数:★★★✩
几十年的老店,去他们家吃的就是小时候味道!装修几十年如一日,看招牌的损坏程度就看得出点年头了。
蒜泥白肉的辣椒面绝对很新鲜,够辣,辣椒的香气一口就能尝出来,肉肥瘦各半,够薄够入味!
其余的家常鳝鱼、泡椒猪肝、仔姜肉丝……无论从翘头搭配还是炒法调味都是老重庆的味道。
●【地址】渝中区民生路141号(民权路)
胡记蹄花汤人均:37元
推荐指数:★★★★
店就在川美附近,出了门往左边走一段路就可以找到了。
蹄花汤超级惊艳的,没有猪的膻味,炖的很烂,入口不油腻。不是用的黄豆,而是豌豆,满满的胶原蛋白!建议刚开始吃就吃原味,到后面觉得腻了再蘸辣酱!
店里面还有很多烧菜,烧白,牛肉,肥肠,还有各种素菜,凉菜,上菜快,还好吃!
●【地址】九龙坡黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)
秦婆婆面馆人均:11元
推荐指数:★★★✩
店是家老店,门面也是很小,总共就那么两三张桌子,不注意找的话,一不小心就错过了!
他们家的豌杂米粉质量是真的良心,吃起来口感爽滑细腻,表面一层佐料裹起来,米粉看起来带着一层亮晶晶金灿灿的颜色,味道麻辣鲜香恰到好处!
大众消费,中午不想吃饭这家面也是很好的选择噢~
●【地址】渝中区青年路32号-2号(新华酒店斜对面,禧宴居旁)
四妹串串香人均:40元
推荐指数:★★★★
位置在离观音桥不远,在一个比较窄的巷子里,店面不大,墙上还贴了很多小广告,但是店面比较干净,算是苍蝇馆子中的一股清流了。
他们家的串串,重麻重辣!锅底看起确实很舒服,一层花椒飘起,这简直是各路重口味的福音。
味道确实非常不错,毛肚一定要去尝一尝啊,真的好嫩,而且又脆又有嚼劲,口感特别的好!
●【地址】江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)
茅溪家常菜人均:43元
推荐指数:★★★
这家店的人很多,排队很久,大家在排队的时候想好自己要什么,轮到自己的时候不要犹豫,速战速决!
“卖卤菜起家”的餐馆。卤菜品种丰富有卤兔、卤豆干、卤牛肉、卤小肚、卤鸡爪等等,卤菜不咸不淡,吃多点也不觉得腻,下酒巴适得板!
猪尾巴是很短的截截,像变形的尖三角形,嚼起来皮深肉软,和小时候家里买的卤菜口感很相似!卤藕片没有削皮,用的本地甜藕,卤得很溶!
●【地址】 金渝大道136号(公安局宿舍对面)
化龙桥君龙梁山鸡人均:63元
推荐指数:★★★✩
位置就在五里店阳光100附近,路边停车很方便!一般小店的装修,但是还是干净整洁的!
梁山鸡整体上不辣,能吃微微辣的人应该都可以接受,配有酸梅汁很nice。鸡肉和芋儿还可以再耙点的,山药很好吃,最喜欢的是鸡皮和鸡爪,特别糯!!!
●【地址】五里店五江路14号附11号(烟草公司对面)
生活麻辣烫人均:30元
推荐指数:★★★✩
这家麻辣烫开了挺久了,以前就是一个摊摊在人行道上,现在都有两个门面了。现在生意越来越好了!
他们家麻辣烫不像普通麻辣烫或者冒菜有很多汤汤水水,有点类似于干麻辣烫了,看着也很像麻辣香锅,让人很有食欲。味道不错,菜码得整整齐齐,种类很多,想吃什么就让店家抓一些。
●【地址】树兰路98号附43号狮子坪轻轨站斜对面
味仙阁正宗鸭血面庄人均:15元
推荐指数:★★★✩
弹子石的老街,十四年的老味道,这种苍蝇馆子靠的就是味道。来弹子石啷个可能不整碗鸭血米线?
鸭血很入味,看上去汤不辣,其实里面加了野山椒,辣得过瘾,但是辣而不燥!里面的泡萝卜吃起来也很爽口!
店里的锅贴饺子也是一绝!与吴抄手的锅贴不同,这里的饺子就是小小个,一口咬下去,满口余香。那味道就像是自家长辈包的一样。
●【地址】南岸区弹子石正街187号
梯坎豆花人均:10元
推荐指数:★★★★✩
店就在川美对面,在黄桷坪随便拉个人问就能找到它。店面是真的不起眼,倒也不是说它面积有多小,面积不小就是门面太低调,一不小心就要错过。
豆花+海带汤+烧白,标配。但是经过我的亲自检验,他们的红烧肥肠、粉蒸羊排也很值得一试~味道完美就是有点贵!
黄桷坪的梯坎豆花之所以出名,我觉得最大的一个原因还是在于他家的佐料好:用一个装豆花大小的土碗装了半碗佐料,有海椒,姜,花椒,油,大蒜,黄豆,葱花,盐这些……叠得老高!
各式小菜看得我眼花缭乱,口水滴答!
●【地址】黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
醉八仙热酒馆人均:40元
推荐指数:★★★✩
多数是附近的居民和上班的人来光顾,入夜也会有司机们来烫酒吃,时间一长,也算是小有名气了。
水煮肉片,辣椒够味,花椒很麻。肉片在筷子里微微颤动简直娇羞的像一个姑娘一样,可是她带着辣的猛劲,一入口就直接感受到了嫩滑,真的超级下饭哦~
火爆肥肠,夹上一小块儿送入口中,味道浓郁,辣味酸爽,实在是绝品。
●【地址】七星岗华一路17号
惠 氏 抄 手人均:13元
推荐指数:★★★✩
别看店面不大,却是明星大碗的最爱~电影《从你的全世界路过》就是在这家店取的景呢!
他们家的麻酱抄手就和干溜一样,佐料都藏在最下面~充分拌匀口味最佳!佐料里添加了大量的麻酱,浓郁甜香的麻酱,吃起来带着一丝丝的甜味~
他们家的红油抄手也是很畅销,每一个抄手上面都裹着厚厚的佐料,一口一个,根本停不下来!
包裹着新鲜的肉馅,再搭配碗热气腾腾的豆浆~确实安逸!~
●【地址】渝中区较场口三峡银行旁,日月光中心对面
大众豌杂面人均:10元
推荐指数:★★★★
这是一家藏在大坪背街里的小店,在大坪医院门诊部大门外面一个老小区门口。小店门头还被一堵围墙挡住了,如果不是专程去找这家店,估计路过十次,九次会视而不见。
豌杂面是他们家的绝对招牌,料足够味的鲜香味能让你咬掉舌头。以香为主,口味不重,一股混合了香葱和小菜的酱香味,刚一上桌就扑面而来~
他们家的豌豆炖得耙糯软绵,用一个大盆盛好,备在后厨。肉沫也是炒制得刚够火候。软烂而稠厚的蛋黄色豌豆搭配浓香四溢的肉沫,拌匀后吸饱了面香和辣香。吃面时,每一口都裹着肉沫和豌豆,口感很有层次~
●【地址】渝中区长江二路大坪医院附近
老太婆蹄花汤人均:20元
推荐指数:★★★★
这家店在师院后门,很有名的蹄花汤,蹄花炖得软糯,里面的豌豆也被煮得很绵软。汤是重点,特别的鲜香,没有多余的调味品,能喝出蹄花天然的香味。
●【地址】沙坪坝区陈家湾重师后门旁华生园蛋糕楼上
桃源面庄人均:6元
推荐指数:★★★★
听说这家店的老板卖过串串香,开过川菜馆,然后又做小面。一家人24小时轮流经营这家店,来这吃的多是回头客!
肥肠面和牛肉面是桃源的招牌,牛肉的分量还是很足,吃起来不柴,也不卡牙齿~一口面配上一块牛肉,保证让你能量满满!
●【地址】杨家坪冶金路冶金四村16号(路口红绿灯附近)
冉 冉 名 小 吃人均:5元
推荐指数:★★★★
渝中区有这么一家早餐老店,位置不太好找,沿着七星岗山城步道入口沿着楼梯往下走,大概五六百米左右到达社区院下面就能看见~
店不大,但早餐种类很丰富,糯米圆子、烫斗糕、糍粑块,还有豆浆油条、卤蛋、包子、银耳汤、稀饭、花生浆...
小时候经常爱在路边买的熨斗糕,在这家店竟然还能吃到童年的味道。外表金黄酥脆,内里绵软Q弹,吃进嘴里,微脆的外皮加上蓬松的质感,细细回味满口的香甜,但又不腻!
●【地址】渝中区临华路与名仕城支路交叉路口南50米
程记钵钵鸡人均:10元
推荐指数:★★★★
位置就在沙坪坝地铁站2号出口的地下美食街,老板在这里开了很多年。到这里来吃的多是附近的工作人员或是周围的学生。
他们家荤菜素菜种类很多,也很便宜,除了鹌鹑蛋、香肠、腊肉、饺子、牛肉丸是2元一串,其他荤素统统1元一串!
钵钵鸡的好吃在于那一口汤汁底料,用上好的花椒、辣椒、芝麻……加上老板独家秘方。浸着汤汁的菜一端上首先俘虏你的就是浓郁香味,辣味混着芝麻香,柠檬君的口水都要流出来了。
●【地址】三峡广场地下美食街
沈姐烤鱼人均:46元
推荐指数:★★★✩
最喜欢他们的香辣味烤鱼!超级好吃,好香~而且分量也特别多,还有很多配菜,土豆很好吃!剁椒烤鱼味道就稍微偏淡了一点,不过还是挺不错的~
●【地址】沙坪坝区北街92-24号(近重庆七中)
捌大坨牛肉馆人均:49元
推荐指数:★★★✩
8坨牛肉,说捌大坨就真的是八大坨,而且牛肉很好吃,很耙很嫩,如果干油碟是一人一个简直不能更巴适!
●【地址】沙坪坝区陈家湾重师后门旁小巷内(智力网城南10米)
黄胖子卤菜人均:15元
推荐指数:★★★★
这是一家开在冉家坝美食街聚诚茶楼楼梯间的卤菜馆,一不小心就会错过,还好被柠檬君找了出来。他们家的卤菜种类很多,既可以当下酒菜也可以当零食吃。
柠檬君要重点推荐的就是熏鱼,夹一块,放进嘴里,肉质紧实,没有腥味。酥脆鱼肉加上甜而不腻的口感,简直棒呆了!
陈皮兔丁与熏鱼的味道完全不一样,一个以香取胜,一个以香辣取胜!喜欢吃辣的朋友可以选择陈皮兔丁哦!
●【地址】渝北冉家坝美食街聚诚茶楼楼梯间
百闻不如一见!百见不如一吃!
以上,你吃过几家呢?
来源:觅重庆
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