葱烤大排的做法_葱烤大排的做法最正宗的做法

1、葱烤大排葱烤大排的做法，这道菜从来不只是味蕾上的享受葱烤大排的做法，更多的是承载了很多的岁月记忆小辰光生日葱烤大排的做法，家人端上一碗大排面葱烤大排的做法，盖个荷包蛋，吃上。

2、全上海每家每户基本会做葱烤大排，但很多人不知道如何做出鲜嫩多汁Q弹的大排，必须收藏这个配方，绝对美味学会了就赶紧试试。

3、菜名葱烤大排食材清单鸡蛋，大排，姜片，小葱，料酒，生抽，盐，老抽，淀粉，鸡精，食用油，白糖，热水烹饪步。

4、大排的预处理这个过程很重要，也很简单首先要用刀背或者肉锤把大排敲松，横竖都要敲一遍，掌握分寸适合而止，不要把肉敲得太。

5、今天刘嫂就来分享一下“葱烤大排”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材大排生抽。

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