自制凉皮-自制凉皮的简单做法

家庭自制凉皮的方法____ by 小周周的麻麻 主料高筋面粉 300g盐 3g食用油 15ml 做法1将揉到光滑的面团自制凉皮，放一边醒上二十分钟左右。

做饭君真的是好爱吃凉皮啊自制凉皮，而且又有同学点名要学凉皮，正好前两天在网上看到美食达人 暖暖尚发的在家自制凉皮攻略，真是看得嘴。

夏天马上到了，炎炎夏日，又是吃凉皮的时刻~今日小编带大家自制凉皮，再也不用担心外面的凉皮不卫生了调好的凉皮，皮子白。

在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉水和面，面可以和得硬一点将面团醒十多分钟找个大点的盆，倒入一点凉水，不要没过面团，在面团一半的位置为宜，开始洗面就是在水里揉面。

自制凉皮 凉皮起源于陕西关中地区，历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史 凉皮很容易消化，感觉什么时候吃都。

自制凉皮食材面粉200克 凉水适量 盐3克 酵母2克 做法 1 面粉中加入适量的凉水和一点盐用普通面粉就行，选择雪花粉或者。

准备一个空盆，倒入200g高筋面粉40g红薯淀粉2g盐搅拌均匀往面粉里加清水，记得边加边沿一个方向搅拌水要慢慢加，待面盆内没有干面粉，面糊呈比较稠的状态就不要加水了然后再往面糊里加清水，继续搅拌至水和面糊均匀呈面浆状，舀起来可以呈一条线流下来。

本文 麒麟点评 原创，转载保留链接！网址：http://kylinpackage.com.cn/dianping/34259.html