大红豆_阿雅红豆大红豆歌词
你好我是原创作者大红豆：为爱下厨
教给大家用最简单的方法大红豆，做出不一样的独特美食
省力、又省心大红豆，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道大红豆，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《自制红豆面包》
红豆倒入碗内，加入清水，浸泡2-4小时。
加入400克面粉，加入3个鸡蛋，筷子搅拌一下。
加入20克白糖，3克酵母（白糖可以促进发酵）
倒入260克温水，搅拌成絮状，揉出面团。
案板撒上面粉，放入面团，揉8-10分钟，揉出面包薄膜（揉面让面包更筋道）
面包揉成面团，放入碗内，盖上保鲜膜，醒发至2倍大小。
红豆浸泡2小时以后，倒入锅内，加入2倍清水。
盖好大火烧开，煮45分钟左右，煮至红豆开花。
红豆捞出控水，加入30克白糖，捣碎成泥（白糖根据口味添加）
1个小时以后，发酵至2倍大小（面团可以熟油，不会粘保鲜膜）
1小时以后，发酵至蜂窝状，去除保鲜膜。
案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。
面团揉成团子，中间切开，再切成6个剂子，揉成小馒头。
小馒头面团，按压成饼，擀成大面饼。
放入红豆馅，从一边卷起，两边捏紧封口。
红豆馅料面包，成长条状，放置备用。
电饭锅刷植物油，撒上白芝麻，放入面包（撒上芝麻更容易脱模）
放入面包，盖上保鲜膜，二次醒发至1倍大。
20分钟以后，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻（鸡蛋黄搅拌就是蛋黄液）
放入面包，选择蛋糕按键，蒸50分钟即可（没有蛋糕选项，正常蒸米饭盖上湿毛巾即可）
50分钟以后，面包倒扣脱模，掰开慢慢的红豆馅（最近都在做面包、蛋糕，教你简单做法，不用烤箱，做红豆大面包）
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为爱下厨
好吃又简单的《自制红豆面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧大红豆！
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