米酒汤圆蛋花汤的做法-女人喝米酒汤圆的功效
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2022-03-13 16:34:04
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小时候最念念不忘的一道甜品就是妈妈给我做的米酒蛋花汤米酒汤圆蛋花汤的做法,饭后来上一碗这样的甜品,瞬间感觉生活如此甜蜜!整个心里都是甜甜的,暖暖的!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料米酒 400克水 适量鸡蛋 2个枸杞 30克芒果 1个白糖 3大勺水淀粉 适量做法步骤1、准备好所需的食材米酒汤圆蛋花汤的做法: 米酒400克,鸡蛋2个。芒果1个切成小丁,白糖3大勺,枸杞30克!
2、锅中放入适量的水,烧开!
3、放入米酒,继续煮开!
4、放入枸杞,再继续煮2分钟!
5、鸡蛋搅打散,边倒入沸腾的水中,边用筷子快速的搅拌,让鸡蛋瞬间变成均匀的蛋花!
6、放入白糖,搅拌至融化!
7、倒入切好的芒果丁!(也可以换成自己喜欢的水果!没有也可以不放!)
8、起锅前,芶一个薄芡即可食用!
9、成品图
10、成品图
11、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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