杯子布丁-波姆布丁毛绒公仔

布丁挞杯子布丁！也叫盘挞！奶香浓郁杯子布丁，布丁芯嫩滑~ 之前买过一次感觉太大太腻了！ 自己做个小小的杯子布丁，再减个糖 根据自己的喜欢做各种口味！ 超爱咖啡味哒！别问！问就是绝了好好吃~ 挞皮配方杯子布丁： 低筋面粉200克杯子布丁，黄油100克，鸡蛋2个，糖粉50克 布丁芯配方： 材料： 3个鸡蛋，220g淡奶油，160g牛奶，30g糖，8g低粉（抹茶味+5g抹茶粉，咖啡味+一包冻干咖啡） 抹茶清爽！原味奶香！咖啡味就不说了吧！！！ 酥到掉渣的挞屁+嫩滑的布丁芯！真的好好吃~

By 小怪兽👾

用料低筋面粉 200克黄油 100克鲜牛奶 160g白砂糖 80克鸡蛋 5个淡奶油 220克抹茶粉 5克冻干咖啡 5g

做法步骤

1、软化的黄油加入糖粉打发均匀，蛋液分多次加入打发均匀

2、筛入低筋面粉

3、搅拌至无干粉

4、分成小份，整理成杯子形状

5、布丁芯所有材料搅拌均匀，过筛两次

6、倒入杯中

7、放入预热好的烤箱

8、180度30分钟

9、好吃到停不下来！！！

10、可以自己研发各种新口味～

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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