法国鹅肝_法国鹅肝为什么那么大

法国鹅肝是有名的美食法国鹅肝，法国人对于鹅肝的选育制作及烹饪都有深厚的研究法国鹅肝主要有史特拉斯堡鹅肝朗德鹅肝和图卢兹鹅肝三种法国鹅肝，按鹅肝的加工程度可分为生鹅肝法国鹅肝；鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻这种。

法国鹅肝一直被列为顶级食材之一，不管是影视剧作品，还是普通的生活当中，经常会有一些法国大餐，里边提供鹅肝估计每一个吃法国鹅肝；introduction法式鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”欧洲人将鹅肝与鱼子酱松露并列为“世界三大珍馐”Le foie。

健康地位 鹅肝知多少 很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂高胆固醇 其实不然，恰恰相反据专家证实，一般鹅肝中只含脂肪2%~3%，而肥；味觉法国鹅肝的味道就像酒一样，平衡淡雅的香气淡淡的栗子香一直持续不断，唇齿生香并且鹅肝入口后味道有些重， 并且到后。

五星级法国鹅肝多少钱

法国虽不是鹅肝的发源地，但却是让鹅肝发扬光大的圣地全世界不光法国产鹅肝，匈牙利等欧洲国家以及中国也出产鹅肝，但为什么不如法国鹅肝名气大。

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法国鹅肝为什么那么大

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法国鹅肝的基本介绍 鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物法国著名的料理鹅肝法文Foie gras是一种从被过份喂。

鹅肝是法国最著名的料理之一，它也被欧洲是为三大美味之首其制作食材包括新鲜鹅肝盐胡椒白兰地酒 什锦香料柳橙 橄榄油苹果醋，味。

法国鹅肝被誉为“贵族食物”，法王路易十六特别喜欢吃鹅肝，不仅让身边大臣和贵妇吃，还把鹅肝分享给其他国王宫廷大厨为讨他欢心，致力于钻研鹅。

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