面糕怎样做快餐店

面糕是一种非常受欢迎的快餐，尤其在中国南方地区，人们非常喜欢吃面糕。它不仅美味可口，而且营养丰富，是一种很好的早餐或午餐选择。如果你想在快餐店里卖面糕，以下是一些关于如何制作面糕的建议。

第一步：准备材料

制作面糕的材料非常简单，只需要面粉、淀粉、水和调料。具体来说，你需要下列材料：

1.面粉：500克

2.淀粉：100克

3.水：适量

4.调料：盐、鸡精、葱姜蒜、酱油、花椒粉、辣椒粉等。

第二步：制作面糕

1.将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。

2.将面糕放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸。

3.用小火煮约20分钟，直到面糕变得透明、柔软。

4.将面糕捞出，放入冷水中冷却。

5.将凉透的面糕切成小块，放入碗中。

6.加入适量的调料，搅拌均匀即可。

第三步：装盘

将制作好的面糕放入碗中，上面撒上一些葱花和辣椒粉，就可以端上桌子了。当然，你也可以根据自己的喜好，添加其他配料，如肉丝、豆腐丝、蘑菇等。

总之，制作面糕非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果你想在快餐店里卖面糕，只需要准备好上述材料和工具，按照以上步骤制作即可。相信这样的美食一定会受到大家的喜爱。

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