大吉利潮汕牛肉火锅-牛肉火锅店加盟哪个好
河东万达店大吉利潮汕牛肉火锅,终于开业啦大吉利潮汕牛肉火锅!
居然就能有这样的店!
开业到现在大吉利潮汕牛肉火锅,让商场整层观光火车都停运!
火到整层,水泄不通!
没错,在天津能做到如此火爆的,
只有,大!吉!利!
大吉利潮汕牛肉火锅店,万达店开业啦!!
河东人民,有口福了!
这次万达店,环境UP!品类UP!
环境绝对是5.0版本!
还集火锅、牛什为一体!
大吉利最棒的美食,万达店都能吃到了!
还没去过的,
赶快跟我一起去打卡大吉利万达店吧!
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“穿越到广州的百年老店?这是大吉利!”
万达广场3楼的大吉利门店,简直可以堪称一道亮丽的风景线了!酷炫的门头,还没营业的时候就吸引了大众的眼光。开业后一进去,俨然一副百年老店风!
最靠外面的地方是两个明档。一边是师傅正在现场切牛肉、手锤牛丸。一边是牛什的明档!讲真,真的很勾馋虫,等位的时候看着,就更饿了!
不同的空间,被巧妙地设计赋予不同的主题。但都很有风格!从来没觉得这么多颜色搭配在一起会如此好看!这一面墙都有大吉利球队的队服和合影,看得出老板的作为一名退役中超球员的足球情结!
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“创造单日2800人排队的大吉利火锅,值得一晒!”
周末要吃大吉利。生日要吃大吉利。累了要吃大吉利。开心要吃大吉利。团建要吃大吉利...吃大吉利,慢慢的变成了吃货的一种精神寄托!能让人在各种情绪下想到你,这家餐饮无疑是走心最成功的!
但经过时间和食客口碑的磨练,如今提到吃潮汕牛肉火锅,依旧还是大吉利!它成了一种标杆和信仰。
那些曾经模仿它的店铺,也都渐渐退出历史舞台了!而大吉利潮汕牛肉火锅的口感和味道,就是四个字——不可复制!小编在拍的时候,牛肉还在动!可见多鲜呢!
大吉利的牛肉都是手工切的,因为手工切肉可以最大程度的保护好肉的纹理不被损坏,入口更加鲜美。
吊龙伴(最嫩)
会吃的大吉利铁粉,都知道一定要点吊龙伴!也是店里每天会备货最多的一款肉,口感最软嫩!是软嫩哦!
吊龙是牛脊背上一长条肉,吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉。因为带了些肥肉比吊龙更细嚼无渣!
三花趾(最脆嫩)
三花趾(脆嫩) 三花是肉质比较酥脆的一款肉,切的时候要带筋切,很考验刀工!纹路像树叶一样~
烫熟后的三花趾可以清晰地看到肉和筋之间的纹路!不要烫太久哦~
建议涮煮时间大吉利潮汕牛肉火锅:8秒
肥胼(肥而不腻)
肥胼是牛腹部肥肉相间的夹层肉,红白相间的肥胼充满了油香!入锅后的牛肉脂吸收了汤底的鲜香,嚼出来的浓郁牛油香而不腻,回味无穷。建议涮煮时间大吉利潮汕牛肉火锅:8秒
胸口朥(油花)
胸口朥看似油腻,却是不少食餮的挚爱!不过小编经过多次尝试,还是要给胸口朥满分!可以最早下锅多煮一会儿,可以减少其油脂增加脆的口感…
煮得越久,胸口朥的口感就越醇厚!隐约中还能感受到牛油在口中相迸发,让人一秒就沦陷!
手锤牛肉丸(超级弹)
大吉利的牛肉丸可谓是名气在外啦!纯手打!牛肉量高达90%!师傅手拿七、八斤的大铁棍,绝对是棍棍到肉,再经过挑、捶、调、挤、煮五部曲,这样打出来的牛肉丸才足够Q弹!
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“到哪都排队的牛什!万达店直接吃得到!”
记得大吉利的牛什店,火爆程度也不亚于火锅店!伊势丹、和平大悦城、南开、河西区的火锅店里有专门的档口售卖,如今河东万达也有啦!
每天无论是午市还是晚市,营业之前都会把锅里用以提味而炖煮3个多小时的牛骨和牛腩捞出来,空闲的时候再加入新的牛骨、牛腩,只为调汤,从不售卖。
汤底融合了香港、澳门、广东的制作方法,跟咱北方的调料完全不一样噢~仿佛有种魔力,怎么吃都不会腻!
大吉利潮汕牛肉火锅(河东万达店)天津市河东区津滨大道河东万达3层
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