杂粮包配菜的做法大全(杂粮包配什么菜好吃)
家里有半截南瓜和一些玉米粉杂粮包配菜的做法大全,心血来潮突然想把它们融入在一起!然后就做了一锅窝窝头来吃呢!没想到两孩子还挺爱吃的杂粮包配菜的做法大全,说是又香又压饿!
By 娃她妈。。。
用料玉米面 80g小麦面粉 100g油 适量盐 适量酵母 适量水 适量糖 适量老南瓜 半截洋葱 1个鸡蛋 3个青红椒 适量配菜馅料 家里有啥就做啥做法步骤1、老南瓜去皮洗净
2、切块后上锅蒸啦
3、蒸熟后加入白糖压成泥
4、直接也可以吃了哈哈
5、压成泥放凉待用
6、玉米粉杂粮包配菜的做法大全,面粉我放的一半一半杂粮包配菜的做法大全,加酵母粉再加白糖搅拌均匀
7、把放凉的南瓜泥分批次加入和面成光滑的样子,南瓜蒸熟后很多水分的,所以没有额外加水,盖盖子等待发酵!
8、发酵后的样子,天冷用了两个小时呢!有点费劲
9、拿出面团排气揉一揉再搓成长条分等分
10、每一份可以拿来搓圆,再慢慢掏窝窝!另外的等分可以分两个,搓成圆球沾点食用油后放在窝窝里,第一个不容易塌陷,第二个蒸熟后能掏出来
11、有的弄得很厚,第一次做,反正就这样搞啦
12、全部做好后,放十分钟左右,冷水下锅开蒸!
13、再来一张,正好一锅装下了,就是这么巧合
14、开火蒸,烧开后再蒸20分钟
15、开始变大
16、熟了关火,五分钟后再打开盖子哦
17、开盖子,挺香的
18、家里没其他小菜,我弄的洋葱切碎,青红椒切碎,葱花香菜都切了,鸡蛋打了三个
19、所有馅料炒熟啦
20、窝窝头拿出来,可以开吃了
21、孩子们说特别香
22、给大家看看我最后把圆球拿出来的样子,都能吃的,第一次做有些粗糙,但是还能吃哒哈哈
小贴士建议可以捏薄一点的窝窝,还有玉米面最好用开水烫烫再和面口感更好!大家可以试试去!
玉米面的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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