快餐店卫生证要什么证件

快餐店是我们日常生活中常见的一种餐饮场所，其快捷、方便的特点深受消费者的喜爱。但在享受美食的同时，我们也要关注快餐店的卫生问题。为了保障消费者的健康，快餐店需要持有相关的卫生证件。那么，快餐店卫生证需要哪些证件呢？

首先，快餐店需要持有食品经营许可证。食品经营许可证是食品从业者合法经营的凭证，也是食品安全监管的重要依据。持有食品经营许可证的快餐店，必须符合国家、地方规定的食品安全卫生标准，确保食品的安全、卫生、合法。

其次，快餐店还需要持有食品卫生安全管理制度证书。这是指快餐店应建立健全的食品卫生安全管理制度，采取有效的卫生保障措施，确保食品卫生安全。持有食品卫生安全管理制度证书的快餐店，意味着其具有较高的食品卫生安全管理水平，消费者可以放心就餐。

此外，快餐店还需要持有员工健康证明。员工健康证明是指快餐店员工需定期体检，并出示健康证明，以确保其身体健康，不会对食品卫生安全造成威胁。持有员工健康证明的快餐店，可以让消费者更加放心。

最后，快餐店还需要持有食品安全责任保险。食品安全责任保险是指快餐店应购买食品安全责任保险，以应对可能发生的食品安全责任纠纷。持有食品安全责任保险的快餐店，可以给消费者带来更多的保障。

综上所述，快餐店卫生证需要食品经营许可证、食品卫生安全管理制度证书、员工健康证明和食品安全责任保险。这些证件的持有，可以有效保障快餐店的食品卫生安全，让消费者放心就餐。同时，消费者也应自觉关注快餐店的卫生问题，选择持有相关卫生证件的店家就餐。只有共同维护食品安全卫生，才能让我们的生活更加健康、美好。

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