快餐店烧肉做法

快餐店烧肉做法

快餐店的烧肉在市场上非常受欢迎，因为它们口感美味，价格实惠，而且非常方便。在这篇文章中，我们将介绍一下快餐店烧肉的制作方法，以及如何让您在家里也能享受到这种美味。

材料：

1.猪肉五花肉或者梅花肉

2.盐

3.糖

4.酱油

5.料酒

6.葱姜蒜

7.香叶

8.八角

9.肉桂

10.豆腐干

11.面包屑

步骤：

1.准备肉：将猪肉切成长条状，大约一指宽。然后在肉的表面切几刀，以便更好地入味。

2.腌制肉：将切好的肉放在一个大碗里，加入适量的盐、糖、酱油和料酒，腌制30分钟。

3.准备调料：将葱姜蒜切成末，取一些香叶、八角和肉桂备用。

4.烤肉：在平底锅里加热一些油，将腌好的肉放入锅中煎炸至表面金黄，盛出备用。

5.炒调料：在锅中加入葱姜蒜、香叶、八角和肉桂，翻炒至香味四溢。

6.混合调料：加入一些酱油和料酒，然后加入一些水，煮沸后加入炸好的肉，煮约10分钟。

7.加入豆腐干和面包屑：将豆腐干和面包屑加入锅中，煮至汁液浓稠即可。

8.上菜：将烤好的肉切成小块，放在盘子里，倒入调料汁即可。

小贴士：

1.烤肉的时候，可以用锡纸或者烤盘来代替平底锅，这样可以减少油脂的摄入。

2.豆腐干和面包屑可以增加口感和口感，但也可以不加，根据个人口味来决定。

3.调料汁可以根据个人口味来调整，如果喜欢更甜一些的口味，可以加一些糖或蜜糖。

总之，快餐店烧肉是一道美味的菜肴，制作起来也非常简单。只要按照上述步骤操作，相信您也可以在家里做出同样美味的烧肉了。

本文 麒麟点评 原创，转载保留链接！网址：http://kylinpackage.com.cn/dianping/132633.html