小型快餐菜谱大全

小型快餐是现代人快节奏生活的产物，因为它方便快捷，又能够满足人们的口腹之欲。如果你是一个喜欢烹饪的人，那么你一定会喜欢这篇小型快餐菜谱大全。下面我将为你介绍几道简单易做的小型快餐，希望你能够喜欢。

一、鸡肉卷

材料：鸡肉、黄瓜、红葱头、胡萝卜、沙拉酱、蛋黄酱、面饼

1.将鸡肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2.将黄瓜、红葱头和胡萝卜切成丝。

3.将面饼加热，将沙拉酱和蛋黄酱涂在面饼上。

4.将鸡肉片铺在面饼上，再铺上蔬菜丝。

5.将面饼卷起来，切成小段即可。

二、韩式炒年糕

材料：年糕、泡菜、火腿肠、洋葱、鸡蛋、糖、酱油、辣椒酱

1.将年糕用水煮熟，捞出备用。

2.将火腿肠、泡菜和洋葱切成小块。

3.在锅中加入糖、酱油和辣椒酱，煮沸。

4.加入泡菜和洋葱，炒制1分钟。

5.加入年糕和火腿肠，继续翻炒。

6.打入鸡蛋，翻炒均匀即可。

三、鳕鱼三明治

材料：鳕鱼、面包、生菜、番茄、黄瓜、蛋黄酱

1.将鳕鱼片用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2.将面包切成两片。

3.将生菜、番茄和黄瓜洗净切成片备用。

4.在平底锅中加入油，将鳕鱼片煎至两面金黄。

5.将鳕鱼片放在面包上，再放上蔬菜片。

6.涂上蛋黄酱，盖上另一片面包即可。

四、蘑菇炒饭

材料：米饭、蘑菇、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、酱油、盐、黑胡椒粉

1.将米饭用水煮熟，晾凉备用。

2.将蘑菇、洋葱和胡萝卜切成小块。

3.在锅中加入油，热锅后加入蘑菇、洋葱和胡萝卜，翻炒。

4.打入鸡蛋，翻炒均匀。

5.加入米饭，继续翻炒。

6.加入酱油、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

以上就是小型快餐菜谱大全，这些菜谱简单易做，适合忙碌的现代人。希望你能够喜欢并尝试做一做。

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