快餐店制度表

快餐店制度表

一、员工制度

1.工作时间：员工每周工作时间为40小时，每天工作时间为8小时，具体工作时间由店长安排。

2.休息时间：员工每天有1小时的休息时间，用于午餐或者休息放松。

3.加班制度：员工需要加班时，需提前向店长申请，并获得批准。

4.请假制度：员工需要请假时，需提前向店长申请，并获得批准。

5.离职制度：员工如需离职，需提前一个月向店长提交书面辞职申请。

二、卫生制度

1.员工卫生：员工每天上班前需进行手部清洁和穿戴卫生服装。

2.食品卫生：店内食品必须符合卫生标准，并按照规定时间进行更换。

3.环境卫生：店内环境必须保持清洁卫生，每天进行消毒和清洁。

三、服务制度

1.服务态度：员工需要以礼貌、热情、耐心的态度对待顾客。

2.服务速度：员工需要在保证品质的前提下，尽可能快速地为顾客提供服务。

3.服务质量：店内服务必须符合标准，如有问题，需及时解决。

四、安全制度

1.电器安全：店内电器必须安装接地线，严禁私拉乱接。

2.防火安全：店内必须配备灭火器，并定期进行检查和更换。

3.安全预防：店内必须配备防盗门锁，并定期进行检查和更换。

五、培训制度

1.员工培训：员工需要进行入职培训和定期培训，以提高服务质量和工作效率。

2.技能培训：员工需要进行技能培训，如烹饪技能、服务技能等，以提高技能水平。

以上是快餐店制度表，希望员工们能够认真遵守，保证店内的正常经营和顾客的满意度。

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