拉斯维加斯自助餐_美国拉斯维加斯自助餐

一年前拉斯维加斯自助餐，我在拉斯维加斯送过外卖拉斯维加斯自助餐，深入当地街区，尝遍各式美味，也慢慢成了半个当地美食通。今天把我压箱底的美食都送给你拉斯维加斯自助餐！ 文末附有「美国版饿了么」UberEATS软件的使用攻略~

下一期会推出拉斯维加斯自助餐：拉斯维加斯的文艺生活的打开方式，带你感受建筑、艺术、房车公园和咖啡馆。

赌城美食概况

全球最大的科技盛宴之一CES (国际消费类电子产品展览会) 将于1月7日至12日在拉斯维加斯举办。这次盛宴有接近18万人参加，1000多家公司参展，其中1/3来自中国 ，听了这个数字很是自豪。

作为世界娱乐之都，拉斯维加斯不仅有豪华酒店和赌场，也装下了全世界的美食。顶级厨师们纷纷来赌城开餐厅，一比厨艺。在Vegas工作了一段时间后，当地人告诉我，「赌场都是傲慢、微醺的游客，那个世界不属于我们。」原来赌场之外，拉斯维加斯的本地餐厅多元又实惠。

我会先简单介绍赌场酒店的餐厅文化，再分享Vegas多元的餐饮选择:

赌场酒店里最常见的是Buffet自助餐，当地居民会定期来吃一次自助餐，奖励自己。如果你有较高的预算，可以尝尝世界知名主厨的餐厅，比如：

凯撒宫的Gordon Ramsay餐厅

Bellagio酒店的Michael Mina餐厅

SLS酒店的Bazaar Meat by Jose Andres餐厅

ARIA酒店的Jean-Georges餐厅

威尼斯人酒店的Yardbird Southern Table餐厅

Cosmopolitan酒店的Momofuku餐厅

赌场的酒店里也有高端中式餐厅，不过大多是符合「西方胃」的改良菜，包括：

MGM酒店的Hakkasan

Palazzo酒店的Hong Kong Cafe

Bellagio酒店的Jasmine

Lucky Dragon酒店的广式点心（老板来自旧金山名气颇大的鲤鱼门）

比起高档牛排大餐，我更喜欢亲民的Umami Burger，800°披萨 (位于SLS / W Hotel) 和鸡蛋界的明星餐厅EggSlut。

下面介绍两家拔草成功的餐厅，位于Cosmopolitan酒店：

Momofuku Las Vegas - 韩裔主厨David Chang用拉面和刈包（Guà Bāo）征服了挑剔的纽约人的味蕾，也成为米其林星级厨师，2017年他在Vegas开了西海岸的第一家分店。相比西餐主厨，我更喜欢亚裔大厨的改良菜：

EggSlut — 因为离Vegas近，洛杉矶的网红店纷纷来Vegas开分店。这家鸡蛋主题早餐店深受好莱坞潮人明星喜爱，在这里一日三餐吃「早餐」都不会腻。推荐招牌三明治，半生滑状炒蛋搭配培根、加上海盐和洋葱调味，面包很关键是法式Brioche。

参加展会是件体力活，离开赌城就餐也可能遇上堵车，所以我建议在威尼斯人酒店的JuiceFarm喝一杯JuiceFarm的果昔，名约Whitney，补充营养和能量。除了果汁，我也推荐体验任意一款Acai Bowl，健康又美味。

这款是火龙果和坚果 acai bowl

superfood acai bowl, 枸杞都出境了

赌城区之外的拉斯维加斯市区，还云集了所有的网红美食 —The Halal Guys的西式「黄焖鸡米饭 」、Poke碗、创新寿司手卷的Sushirrito、Lobster Me的缅因龙虾卷，价格比起美国大城市实惠很多，想着都流口水。

中餐厅推荐

看到这里，我知道你们一定等不及收中餐攻略。好消息是，拉斯维加斯汇聚了中华美食：川菜、湘菜、粤菜、港式早茶、云南米线、北方菜、奶茶，应有尽有。更好的消息是，中国城离会展中心并不远，滋味成都的川菜，洞庭春的湘菜，牛魔王的火锅，妈妈家的小笼包，Icy Juicy的鳗鱼饭套餐。

你可以开车去中国城吃（CES期间堵车严重），或者晚上用UberEATS 软件点个外卖，送到住所。当然，酒店接收外卖是个头疼的事情，需要和司机沟通好，最好到酒店大门取餐。

下面盘点一下让中国人在异乡泪牛满面的味道，好几家是不用去洛杉矶就能体验的中餐姊妹店。（排名不分前后）

1. 　滋味成都 Chengdu Taste 特色：钵钵鸡、沸腾鱼、麻婆豆腐、回锅肉、青椒肉丝，请做好排队的准备~ 地址：3950 Schiff Dr, Las Vegas, NV 89103 | (702) 437-7888

图片： instagram @chengdutaste

2. 　牛魔王火锅 Chubby Cattle 特色： 内蒙回转火锅，每日8小时精心熬制的骨汤地址： 3400 S Jones Blvd #15, Las Vegas, NV 89146, USA | （702) 868-8808

3. 　洞庭春湘菜馆 Dong Ting Spring 特色：剁椒鱼头、毛氏红烧肉、小炒肉、腊八豆地址：4850 W Flamingo Rd, Ste 34-34, Las Vegas, NV 89103 | (702) 387-7888

图片 Instagram @wonderlalala

4.　 川味坊 J & J Szechuan Cuisine特色： 川味小炒羊肉、麻辣豆花鱼片、土匪猪肝地址：5700 Spring Mountain Rd, Ste A, LV, NV 89146 | (702) 876-5983

图片 instagram @rochena.wang

５.　妈妈家 China Mama 特色：小笼包、天津狗不理包子、大嘴饼、葱油饼，10年老店，北方菜、川菜和台湾菜地址：3420 S Jones Blvd, LV, NV 89146 | (702) 873-1977营业时间：周一至周日 11:00 am - 9:00 pm

６.　新嘉麟海鲜酒家 Chang's Hong Kong Cuisine 特色：赌城老字号港式点心，传统小推车体验 地址：4670 S Decatur Blvd, Las Vegas, NV 89103, USA | (702) 362-3663

图片 instagram @chenyuz

７.　松记烧腊车仔面 Asian BBQ & Noodles 特色：招牌烧腊、车仔面地址： 3400 S Jones Blvd #5C, Las Vegas, NV 89146 | (702) 202-3636

图片 Yelp

８.　Icy Juicy 台式小吃特色：鳗鱼饭套餐、鸡肉饭套餐、珍珠奶茶地址：3420 S Jones Blvd, Las Vegas, NV 89146 | （702）873-0050营业时间： 11am - 2am

９.爱茶坊 iTea Boba&Dessert 特色：冰淇淋香港鸡蛋仔，珍珠奶茶、鲷鱼烧地址：1350 E Flamingo Rd #15B, Las Vegas, NV 89119 | (702) 434-0229

图片 instagram @ skylartruong

UberEATS App 「美国版饿了么」 使用指南

如果你在展会期间很忙，没时间去中国城吃饭，不能亏待「中国胃」,可以使用UberEATS叫外卖。第一次使用，如果需要优惠码，可以用苹果姐姐的~

第一次使用外卖订餐，可以在App内输入: Eats-UberChenyu获取$5美元 x 4次订餐的福利（共20美元）。

1.下载UberEATS App (苹果手机需要在美国App Store)

2. 找到左边菜单栏的“Promotions"

3. 在Promotions输入"Eats-UberChenyu" ， 获取优惠

4. 开始点餐

5. 点餐后，App会告诉你外卖到达时间，你可以安排其他事情。请确保你的手机开了全球通，在酒店门口和送餐员碰面。

外卖可送达的深夜食堂

在UberEATS上可以点到的外卖，包括Panda Express，China Mama, Icy Juicy, iTea, Shang Artisan Noodles。其他中餐馆，可以尝试电话叫外卖。

参加完展会和晚上的公司派对，我把深夜食堂的清单，也一并准备了：

1. The Halal Guys（10am - 2am ）特色：从纽约一路开到Vegas的中东版黄焖鸡米饭 （Chicken over rice ）地址： 3755 Spring Mountain Rd #101, Las Vegas, NV 89102, USA

2. Honey Pig 韩国料理 （10am - 7:30am ，一天只休息2个半小时）特色： 韩国牛排、石锅拌饭，如果没时间配菜，请点Bento Box地址：4725 Spring Mountain Rd # K, Las Vegas, NV 89102

韩国鸡肉便当 :

石锅拌饭：

3. Q Bistro 韩国料理 （5pm - 2:30am) 地址：3400 S Jones Blvd #12, Las Vegas, NV 89146, USA

4. Thai Pepper 泰国菜（10am - 6am ）地址：2226 Paradise Rd, Las Vegas, NV 89104, USA

5. POP's Philly Cheesesteak （24小时营业）特色：大名鼎鼎的费城牛肉芝士三明治地址：501 S Decatur Blvd, Las Vegas, NV 89107, USA

UberEATS上有几百家团队严选出的餐厅，我就不一一介绍啦，可以在UberEATS中，根据自己偏好的菜系选择。即使你不叫外卖，也可以在去餐厅前，在UberEATS上看菜品的图片。

祝大家在拉斯维加斯吃好玩好拉斯维加斯自助餐！ 过两天会送上拉斯维加斯攻略（下）：文艺生活的打开方式，包括咖啡馆、墙画、艺术、建筑还有科技~

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