玉楼东(玉楼东五一路店)

位于开福区的北正街玉楼东，原为明清时期正对湘春门的街道，原名北门正街，南起中山路，北至湘春路。

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“长沙南门到北门，七里零三分。”

据《长沙县志》记载玉楼东：“长沙自北门入城南行，名长春街玉楼东；又南行至二圣庙，名清泰街，总名北门正街。”

而经过多次改名及调整，1971年统称北正街，北正街的一部分也已变成黄兴北路。

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在1938年“文夕大火”前，北正街是城北的主要商业街，设有各类商铺、茶馆，是当年长沙最直最繁华最热闹的一条街道。

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曾经城北湘春门的第一道关口—头卡子，是北正街的中心十字口，串联通泰街与成功街，热闹不已，颇有名气。

头卡子存在于很多老长沙人的心中，这里有最真实的市井剪影，散发小而温暖的生活气。

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街邻两三户，一起逛马路菜场，清晨买菜挑肉，回想起来就格外亲切的叫卖吆喝声。

在工农兵粉店、辣塔粉店嗦粉，在鲜啤屋吃热卤喝鲜啤，头卡子留下了太多的故事。

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湖南省最早的女子中学——周南中学，设立在北正街上，进出学校的学生，也是当时街上一道靓丽风景。

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而在黄兴北路，有座用麻石堆砌的教堂——北正街教堂，始建于1905年，1911年重建，是长沙独特的欧式教堂建筑。

黄兴曾于此处避难，1912辛亥革命成功后，还题写对联赠于教堂，保存至今。

北正街作为老城的主轴，串起了一众旧巷的支线脉络。而随着城市的发展，拆迁棚改却是老街不得不经历的过程。

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2001年，黄兴北路扩延，北正街南段大部分被拆除玉楼东；2011年，北段被拆，到现存中山西路至潮宗街东口的150米。

2012年，黄兴北路棚改项目启动，北正街连同许多老街巷主要建筑被拆除，许多回忆渐渐无处可寻。

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在这里生活了多年的嗲嗲娭毑，与老街有着无法言说的感情，即将拆迁的北正街是他们一辈子的见证。

以往的生活气息随着街巷、店铺、老房子逐渐消失，面对拆迁征地也只能留下无力及不舍。

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旧建筑需要随着城市推进而重建，而旧事物也会随之消失在历史长河里，更新迭代是不能避免的一步。

棚户院落的生活方式一去不复返，街邻串门的岁月却将永存在老长沙人的心里，不会被遗忘。

一条街巷就是一段历史，即使熟悉的老街已不在，但这份情怀我们或许得以延续。

2018年，长沙市委、市政府在“旧城改造”中引入“有机更新”理念，北正街，现已被纳入潮宗街历史文化街区。

麻石地板、红墙青瓦，手绘文化墙，北正街依旧保留了老长沙气质，再现老长沙历史风貌。

老街后半段的部分，正在铸造不锈钢外墙，与旁边略显萧条的危房形成鲜明对比。

立体几何构造，全新蜕变的外墙折射出硬朗的光线，不由地更期待竣工的模样了。

即使绝大部分建筑都已实现完改造，但街巷间的麻石路、缠绕的电线，没来得及修饰的外墙，还有些曾经的影子。

新入驻的网红店间，伫立一栋还未棚改的“钉子户”，邻里街户在门口唠嗑，里面是一派熟悉景象。

既保留原有的烟火气，又焕发出新生机，北正街既有玉楼东、双燕楼、马复胜、周记等老字号，也纳入了更多新鲜血液。

// 马复胜

始于1888年的百年老字号——马复胜，如今已传承了几代人，时不时还能看到路过的嗲嗲娭毑买上一大袋回家。

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咯嘣脆的结麻花、大花片…经过时光的沉淀，吃的不仅仅是老长沙味道，更是情怀。

// 双燕楼

老字号双燕楼，不变的味道与经典，现如今仍备受老长沙人喜爱，时不时就要来这里尝尝老味道。

凭着皮薄馅多足的手工馄饨，在老口子记忆中扎根，万千滋味都比不上这口来的熨帖。

// 玉楼东

“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。”玉楼东始创于清光绪三十年（1904年），陪伴了几代人长沙人。

百余年的沉淀，造就了一道道美味佳肴的诞生，传承下来的，有源远流长的历史根髓，更有生生不息的湖湘精神。

// 多样甜社

北正街也有新晋网红—多样甜社，靠着高颜值华夫饼，爆红甜品圈。

细腻的芋泥入口即化，华夫饼奶香浓郁，还可搭配冰淇淋球一起食用，两者相结合又是另一番奇妙体验。

// 二水三少

街角一栋tiffany蓝装修的三层复式小楼，色调清新富有设计感，成为整条街打眼的存在。

二水三少意为“冰沙”，顾名思义店里主打冰山蛋糕，水果、饼干碎和鲜奶油做点缀，不知道味道在这老街里，经不经得起推敲。

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城市发展的脚步远超过我们想象

当你想找到些时光的影子

就不得不回到这些布满印记的老街

找寻当年的那份记忆

文末聊聊#你与北正街的故事#吧~

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