牛窝骨是牛的哪个部位_牛窝骨是肥肉还是筋

xwhxwh 阅读:3962 2022-03-29 08:12:35 评论:0

YANTAI TASTE

牛窝骨是牛的哪个部位

髓之道·牛肉汤

Beef Soup

立冬之后牛窝骨是牛的哪个部位,冷飕飕的天总让人想来碗热汤暖暖身子。提起热汤牛窝骨是牛的哪个部位,首先出现在脑海里的,自然是这家的牛肉汤。

这家牛肉汤,迎来了开业一周年店庆,不仅带来了新的菜品,还有让人心动不已的震撼活动,莱山店和开发区店两店同庆,一起放送给大家!

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

来就送的牛棒骨/牛窝骨,让你吃过瘾

SUIZHIDAO BEEF SOUP

牛窝骨是牛的哪个部位

吃肉不如啃骨头,啃完骨头嗦指头。这个吃货们美好的愿望现在就能实现啦~

牛窝骨是牛的哪个部位

大口吃肉还不够,用吸管把骨髓油吸个干净才是最大的成就。插入吸管仔细一看,满满的料。趁热吸出香香的骨髓,简直完美~

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨就是牛的膝盖骨啦,有厚实的软筋,也是我们常说的筋头巴脑,炖得烂烂的,全是胶原蛋白!一头牛只有4块膝盖骨,你吃到嘴里的每一块都是很珍贵的,所以且吃且珍惜吧!

老朋友 新口味 等你来尝鲜

SUIZHIDAO BEEF SOUP

牛窝骨是牛的哪个部位

据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。这话我信,牛的尾巴就是总摇啊摇的。也因为活动很频繁,没有什么肥肉,所以脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

吱吱冒着热气的牛尾汤用砂锅盛上来,牛肉的香气和淡淡的中药材味道扑面而来,闻着就是健康的味道。里面加了牛鞭、枸杞和山药,都是滋补暖身的好东西呢。

牛窝骨是牛的哪个部位

舀一勺喝下去,满口皆是炖煮出的牛肉牛骨原味,汤水不油不腻,但入口足够浓厚。加之些许药材的味道,自然醇香。

牛窝骨是牛的哪个部位

咕噜咕噜沸腾端上来之时,牛肉香味浓的我怀疑隔壁桌都闻得到。一棵参赫然躺在砂锅里,看来今天是养生局一点错没有了。

牛窝骨是牛的哪个部位

吃惯了牛排店里的西式牛排,真正的牛排汤一定得了解一下,熬制牛排汤,熬的是时间和功夫 。加上当归和人参,慢火精炖,牛骨高汤的醇厚香味,和牛排细嫩的香早已交织缠绵于一块。

让你一次记住的经典美味不容错过

SUIZHIDAO BEEF SOUP

牛窝骨是牛的哪个部位

丨牛肉汤丨

最最经典的当然就是牛肉汤了。现点现盛,汤水清澈,看似寡淡却仍挡不住鲜味在口腔里肆意游走。嗅觉和味觉同时被鲜香浓郁的汤头占据,一口汤喝下,顺着汤的流淌,五脏六腑无不舒畅,仿佛每个毛孔都舒展开来!

牛窝骨是牛的哪个部位

丨心管板筋丨

想来点有嚼劲的牛窝骨是牛的哪个部位?那一定要试试这里的心管板筋,吃起来很有嚼头,咀嚼几口,麻辣鲜香的厚实口感在口中爆炸,约上好友,点上小酒,这就是最合适的下酒菜了。

牛窝骨是牛的哪个部位

丨凉拌牛腱肉丨

凉拌牛肉的肉质很实在,纹理清晰,牛肉味很浓厚Q弹又带点嚼劲,每一片牛肉都浸透的辣椒油的香气,口感筋道,十分烂,老人小孩皆宜。

餐厅信息

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

莱山店地址:莱山区绿色家园北门西50米

牛窝骨是牛的哪个部位

牛窝骨是牛的哪个部位

开发区店地址:晨光小区胜利果品东50米路北

声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

发表评论
搜索
关注我们

扫一扫关注我们,了解最新精彩内容